Peperita
L’azienda agricola PEPERITA si trova nel cuore della Toscana nelle vicinanze di Bolgheri, nel comune di Bibbona in provincia di Livorno. Coltiva con metodo Biologico/Biodinamico certificati CCPB e DEMETER 22 varietà di peperoncini di forme colori e gradi di piccantezza variabili, delle quali 17 sono commercializzate in purezza. I vari gradi di piccantezza e le diversità aromatiche di ciascuna varietà di peperoncino hanno spinto da oltre 20 anni Rita, patron di Peperita, nella sperimentazione in cucina a 360 gradi.
L’azienda agricola PEPERITA si trova nel cuore della Toscana nelle vicinanze di Bolgheri, nel comune di Bibbona in provincia di Livorno. Coltiva con metodo Biologico/Biodinamico certificati CCPB e DEMETER 22 varietà di peperoncini di forme colori e gradi di piccantezza variabili, delle quali 17 sono commercializzate in purezza. I vari gradi di piccantezza e le diversità aromatiche di ciascuna varietà di peperoncino hanno spinto da oltre 20 anni Rita, patron di Peperita, nella sperimentazione in cucina a 360 gradi.
