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Integral - Set 5 coltelli Executive Chef

MONTANA

Confezione regalo di 5 coltelli appartenenti alla linea Integral di Montana. Set "Executive Chef", composto da: un trinciante cuoco da 20 cm, un coltello per arrosto di 23 cm, un coltello pane di 23 cm ed uno multiuso da 14 cm e per finire un coltello spelucchino dalla lunghezza totale di 11 cm, tutti coltelli a codolo intero, rifiniti a mano.

Informazioni coltelli "Executive Chef" linea Integral

La linea di coltelli a codolo intero Integral combina il design tradizionale con una struttura moderna e resistente. La costruzione da un unico pezzo di acciaio tagliato con laser ad alta precisione risulta più leggera del coltello forgiato, assicurando ottima manovrabilità e conferendo un design classico senza tempo.

Informazioni sul materiale

Manico in resina acetalica (POM) con rivetti passanti in acciaio inox. Solo il migliore acciaio: eccellente trattamento termico dell’acciaio: microstruttura uniforme, massima elasticità, ottima resistenza alla corrosione. Affilatura di precisione con angolo del filo uniforme e ottimale, rifinito a mano e controllato con apparecchiatura laser.

Dati tecnici

  • Lavorazione della lama “a sezione differenziata”.
  • Lama dal filo uniforme: affilatura a controllo laser
  • Ogni manico è rifinito a mano
  • Trinciante cuoco da 20 cm lunghezza totale
  • Coltello per arrosto di 23 cm lunghezza totale
  • Coltello pane di 23 cm lunghezza totale
  • Coltello multiuso da 14 cm lunghezza totale
  • Spelucchino 11 cm lunghezza totale

Uso e manutenzione

Per mantenere più a lungo l'integrità dei coltelli Integral, consigliamo di lavare sempre ogni coltello a mano sotto acqua corrente ed asciugarlo immediatamente con un panno per non lasciare residui di umidità. Grazie ai materiali particolarmente prestazionali utilizzati dall'azienda Montana, è possibile anche il lavaggio in lavastoviglie a temperatura max di 60°; si consiglia in questo caso di prestare un'asciugatura immediata al termine del ciclo di lavaggio.

Montana

Azienda leader nella produzione di coltelli professionali Made in Italy, fin dal 1925 coniuga tradizione artigianale e innovazione tecnologica in un connubio di altissima qualità.

Integral - Set 5 coltelli Executive Chef

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