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Uve: Garganega, Trebbiano, Tocai, Cortese, Manzoni Bianco
Vinificazione: Le uve vengono diraspate e pressate, fermentate in vasche di acciaio per 8-10 giorni a 16°C
Maturazione: 6 mesi in vasche d’acciaio, 3 mesi in bottiglia
Alcol: 12,5%
Acidità: 6,00/3,58

Bianco leggero profumato e aromatico con una buona struttura e capacità di evoluzione.
Ottimo con i salumi e come aperitivo, con tortellini di Valeggio burro e salvia, pesce al sale.
 

10,00 IVA inclusa

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