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    Tartuflanghe

    TARTUFISSIMA® 19,

    La prima pasta al Tartufo al mondo, inventata da Tartuflanghe nel 1990. Premiata nel 1992 come Best New Product Award al Fancy Food Show, New York.

    Pasta artigianale, matassata e confezionata a mano, dopo una lenta essicazione. Le nostre tagliatelle sono estruse al bronzo, laminate e tagliate al coltello: tutti questi passaggi le donano una consistenza particolarmente elastica ed un'ottima tenuta in cottura. L'alta percentuale di uova e di tartufo (7%) esaltano il sapore straordinario di questa pasta.

    Consigli dello chef: Lessate le tagliatelle in due litri di acqua salata e bollente per circa 4-5 minuti. Scolate al dente e saltate in padella con una noce di burro fuso, olio d'oliva. Servite la pasta fumante, cosparsa di formaggio Parmigiano grattugiato.

    Dose per 4 persone.

    Ingredienti e allergeni

    Tagliatelle pasta all'uovo con tartufo

    Ingredienti: semola di GRANO duro, UOVA fresche pastorizzate 20%, tartufo d'estate Italiano (Tuber aestivum Vitt.) 7%, aroma. PUO' CONTENERE SOIA.

    Paese di coltivazione del grano: Italia
    Paese di molitura: Italia

    Peso 250g

    Spese di spedizione: gratis

    Tartuflanghe

    TARTUFISSIMA® 19,

    16,40 IVA inclusa

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    La prima pasta al Tartufo al mondo, inventata da Tartuflanghe nel 1990. Premiata nel 1992 come Best New Product Award al Fancy Food Show, New York.

    Pasta artigianale, matassata e confezionata a mano, dopo una lenta essicazione. Le nostre tagliatelle sono estruse al bronzo, laminate e tagliate al coltello: tutti questi passaggi le donano una consistenza particolarmente elastica ed un'ottima tenuta in cottura. L'alta percentuale di uova e di tartufo (7%) esaltano il sapore straordinario di questa pasta.

    Consigli dello chef: Lessate le tagliatelle in due litri di acqua salata e bollente per circa 4-5 minuti. Scolate al dente e saltate in padella con una noce di burro fuso, olio d'oliva. Servite la pasta fumante, cosparsa di formaggio Parmigiano grattugiato.

    Dose per 4 persone.

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    Tagliatelle pasta all'uovo con tartufo

    Ingredienti: semola di GRANO duro, UOVA fresche pastorizzate 20%, tartufo d'estate Italiano (Tuber aestivum Vitt.) 7%, aroma. PUO' CONTENERE SOIA.

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