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    Tartuflanghe

    TARTUFISSIMA® Con Barolo DOCG e Tartufo (Tuber Astivum Vitt)

    Un grande connubio tra il re dei vini di Langa ed il pregiato Tartufo in una ricetta che unisce i sapori più preziosi del Piemonte.

    Pasta artigianale, matassata e confezionata a mano. Estrusa al bronzo e laminata, tagliata al coltello: tutti questi passaggi garantiscono una consistenza particolarmente elastica ed un'ottima tenuta in cottura.

    Consigli dello chef: lessate i tagliolini in 2 litri d'acqua salata e bollente per circa 3-4 minuti. Scolate al dente e saltate in padella con una noce di burro fuso, olio di oliva o sugo a piacere. Servite la pasta fumante, cosparsa di formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato. Dose per 4 persone.

    Ingredienti e allergeni

    Tagliolini pasta all'uovo con vino barolo e tartufo

    Ingredienti: semola di GRANO duro, UOVA fresche pastorizzate 20%, vino Barolo DOCG 4%, tartufo d'estate Italiano (Tuber aestivum Vitt.) 3%, bietola rossa in polvere, aromi, doppio concentrato di pomodoro. PUO' CONTENERE SOIA.

    Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia

    Peso 250g

    Spese di spedizione: gratis

    Tartuflanghe

    TARTUFISSIMA® Con Barolo DOCG e Tartufo (Tuber Astivum Vitt)

    16,40 IVA inclusa

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    Un grande connubio tra il re dei vini di Langa ed il pregiato Tartufo in una ricetta che unisce i sapori più preziosi del Piemonte.

    Pasta artigianale, matassata e confezionata a mano. Estrusa al bronzo e laminata, tagliata al coltello: tutti questi passaggi garantiscono una consistenza particolarmente elastica ed un'ottima tenuta in cottura.

    Consigli dello chef: lessate i tagliolini in 2 litri d'acqua salata e bollente per circa 3-4 minuti. Scolate al dente e saltate in padella con una noce di burro fuso, olio di oliva o sugo a piacere. Servite la pasta fumante, cosparsa di formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato. Dose per 4 persone.

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    Tagliolini pasta all'uovo con vino barolo e tartufo

    Ingredienti: semola di GRANO duro, UOVA fresche pastorizzate 20%, vino Barolo DOCG 4%, tartufo d'estate Italiano (Tuber aestivum Vitt.) 3%, bietola rossa in polvere, aromi, doppio concentrato di pomodoro. PUO' CONTENERE SOIA.

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