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    Torrefazione Lady Cafè

    Caffè ALTURA LUZ SUPREMO Messico

    Descrizione

    Provenienza: Messico, regione del Chiapas

    Azienda produttrice: Finca Monte Azul, famiglia Garbena

    Varietà: Arabica

    Cultivar: Typica, Bourbon, Caturra e Catuai

    Altitudine: 1200 mt. Slm

    Lavorazione: lavato ad acqua con 12 ore di fermentazione

    Tostatura: fuoco diretto, temperatura tra 110° e 150°

    Sapori: aromi di frutta matura che si intersecano con vene di cioccolato al latte e mandorle; nel retrogusto emergono amabili note di wafer e malto.

    Corpo: vellutato

    Acidità: fine

    Selezione Massimo Bonini

    Spese di spedizione: gratis

    Torrefazione Lady Cafè

    Caffè ALTURA LUZ SUPREMO Messico

    8,40 IVA inclusa
    Formato-kg
    250-GR 1000-GR
    Tipologia
    MACINATO-V60-TRIP-FILTER GRANI MACINATO-ESPRESSO MACINATO-MOKA MACINATO-FRENCH-PRESS

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    Provenienza: Messico, regione del Chiapas

    Azienda produttrice: Finca Monte Azul, famiglia Garbena

    Varietà: Arabica

    Cultivar: Typica, Bourbon, Caturra e Catuai

    Altitudine: 1200 mt. Slm

    Lavorazione: lavato ad acqua con 12 ore di fermentazione

    Tostatura: fuoco diretto, temperatura tra 110° e 150°

    Sapori: aromi di frutta matura che si intersecano con vene di cioccolato al latte e mandorle; nel retrogusto emergono amabili note di wafer e malto.

    Corpo: vellutato

    Acidità: fine

    Selezione Massimo Bonini

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