Agugiaro & Figna Molini
Pasta Linda - 4 kg
- 2 sacchetti di Farina da 2 kg cad.
- Cuore di Farina per pasta fresca.
- Farina a ridotto contenuto di ceneri per pasta fresca che mantiene il colore
Oltre che per pasta fresca offre risultati eccellenti nella preparazione di biscotti, gnocchi, pasta fillo e pasta brisé, ed è indicata per impasti a brevissime lievitazioni. Ottima per pani sottili tipo piadine e caserecci a bassa o nulla fermentazione.
Caratteristiche
Lascia gli impasti chiari ed evita ingrigimento. Setosa al tatto, è veloce da impastare e da amalgamare. Con diversi rapporti di acqua e uova adegua le proprie prestazioni a tutte le sollecitazioni: dalla più leggera e manuale alla più intensa e meccanica.
SPECIFICHE DI PRODOTTO
| Ideale per: | pasta fresca |
| Energia | 1437 Kj/339 Kcal |
| Grassi | 0,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g |
| Fibre | 2 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0 g |
Spese di spedizione:
gratis
Agugiaro & Figna Molini
Pasta Linda - 4 kg
€ 6,95
IVA inclusa
- 2 sacchetti di Farina da 2 kg cad.
- Cuore di Farina per pasta fresca.
- Farina a ridotto contenuto di ceneri per pasta fresca che mantiene il colore
Oltre che per pasta fresca offre risultati eccellenti nella preparazione di biscotti, gnocchi, pasta fillo e pasta brisé, ed è indicata per impasti a brevissime lievitazioni. Ottima per pani sottili tipo piadine e caserecci a bassa o nulla fermentazione.
Caratteristiche
Lascia gli impasti chiari ed evita ingrigimento. Setosa al tatto, è veloce da impastare e da amalgamare. Con diversi rapporti di acqua e uova adegua le proprie prestazioni a tutte le sollecitazioni: dalla più leggera e manuale alla più intensa e meccanica.
SPECIFICHE DI PRODOTTO
| Ideale per: | pasta fresca |
| Energia | 1437 Kj/339 Kcal |
| Grassi | 0,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g |
| Fibre | 2 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0 g |
Spese di spedizione:
gratis