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    Colonnara

    Box Bianchi e Rossi

    Winebox con 6 bottiglie: 2 bottiglie di "Tufico" Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG, 2 bottiglie di "Cuapro" Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore Biologico e 2 bottiglie di "Tornamagno" Marche Rosso IGT.

    Tùfico - Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG

    Verdicchio coltivato in un unico vigneto di Cupramontana. Grazie alla bassa produzione, alla raccolta manuale delle uve in epoche molto tardive e alla lunga fermentazione, il Tufìco acquista note davvero insolite. Tale vino è stato battezzato da Luigi Veronelli il quale suggerì di apporre il distintivo accento.

    Salumi crudi, formaggi di media stagionatura, primi piatti di pasta e risotti con sughi vegetali di funghi, di tartufi bianchi, di pesci e crostacei; grigliate di pesce, pesci nobili salsati, crostacei cotti in qualsiasi modo, carni bianche salsate.

    Denominazione: Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG
    Vitigni: Verdicchio(autoctono)
    Alcol: 13,5%
    Formato: 0,75L
    Profumazioni: complesse e ampie. Fruttato, floreale, con riconoscimenti di ananas, pesca, nocciola, mimosa, ginestra e tiglio, emergono in successive note vegetali, di salvia, e minerali di pietra focaia
    Sapore: Secco, morbido e sapido con un perfetto equilibrio fra le componenti dure e morbide. Lunghissima persistenza e perfetta corrispondenza con i sentori olfattivi fruttati, floreali, vegetali e minerali
    Servizio: In calici per vini bianchi di corpo, a 12-14°C

    Cuapro - Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore Biologico

    Vino simbolo della cantina, prodotto dal 1985, sia giovane che invecchiato esprime in modo esemplare e unico tutte le caratteristiche del vitigno Verdicchio.

    Antipasti di pesce salsati, pesci o crostacei bollati e salsati, o arrosto, paste o risotti conditi con sugo bianco di pesce o crostacei, salumi crudi, fritto misto di carni e verdure alla marchigiana, formaggi di media tostatura.

    Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Biologico
    Vitigni: Verdicchio
    Alcol: 13,5%
    Formato: 0,75L
    Profumo: Sul fondo iniziale fruttato e floreale si innestano complesse note finali di pietra focaia
    Sapore: Buona struttura ed equilibrio, sapido, con finale piacevolmente amarognolo
    Servizio: In calici per vini bianchi di corpo, a 12-14°C

    Tornamagno" Marche Rosso IGT

    Un vino nobile e importante prodotto a partire dal 1985, salito sui più alti podi del mondo. Uve Montepulciano Sangiovese raccolte a mano, lavorate in acciaio per 24 mesi e poi conservate in piccole botti di rovere per almeno 12 mesi a cui segue un ulteriore lungo affinamento in bottiglia.

    Preparazioni molto strutturate: piatti succulenti, saporiti, ricchi di aromi e spezie. Primi piatti con ragù di cacciagione e selvaggina. Carni bovine, suine, ovine cotte con intingoli, aromatizzate con aglio, rosmarino e tartufo, selvaggina da penna ripiena, selvaggina da pelo in salmì, formaggi stagionati anche maturati con erbe.

    Denominazione: Marche Rosso IGT
    Vitigni: Montepulciano e Sangiovese
    Alcol: 14%
    Formato: 0,75L
    Profumo: Intenso, persistente, fine, ampio, fruttato con note di frutta matura e confettura di marasca, floreale con sentori di petali e fiori rossi appassiti e lievi espressioni vegetali. Con l’invecchiamento subentrano sottili eteree note di vaniglia e legno di liquirizia
    Sapore: Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, giustamente tannico, robusto, equilibrato, armonico, con sottili e persistenti note gusto-olfattivo di frutta rossa matura, spezie dolci, goudron
    Servizio: In calice per vini rossi di corpo, a 18°C
    Spese di spedizione: gratis

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    Tùfico - Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG

    Verdicchio coltivato in un unico vigneto di Cupramontana. Grazie alla bassa produzione, alla raccolta manuale delle uve in epoche molto tardive e alla lunga fermentazione, il Tufìco acquista note davvero insolite. Tale vino è stato battezzato da Luigi Veronelli il quale suggerì di apporre il distintivo accento.

    Salumi crudi, formaggi di media stagionatura, primi piatti di pasta e risotti con sughi vegetali di funghi, di tartufi bianchi, di pesci e crostacei; grigliate di pesce, pesci nobili salsati, crostacei cotti in qualsiasi modo, carni bianche salsate.

    Denominazione: Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG
    Vitigni: Verdicchio(autoctono)
    Alcol: 13,5%
    Formato: 0,75L
    Profumazioni: complesse e ampie. Fruttato, floreale, con riconoscimenti di ananas, pesca, nocciola, mimosa, ginestra e tiglio, emergono in successive note vegetali, di salvia, e minerali di pietra focaia
    Sapore: Secco, morbido e sapido con un perfetto equilibrio fra le componenti dure e morbide. Lunghissima persistenza e perfetta corrispondenza con i sentori olfattivi fruttati, floreali, vegetali e minerali
    Servizio: In calici per vini bianchi di corpo, a 12-14°C

    Cuapro - Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore Biologico

    Vino simbolo della cantina, prodotto dal 1985, sia giovane che invecchiato esprime in modo esemplare e unico tutte le caratteristiche del vitigno Verdicchio.

    Antipasti di pesce salsati, pesci o crostacei bollati e salsati, o arrosto, paste o risotti conditi con sugo bianco di pesce o crostacei, salumi crudi, fritto misto di carni e verdure alla marchigiana, formaggi di media tostatura.

    Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Biologico
    Vitigni: Verdicchio
    Alcol: 13,5%
    Formato: 0,75L
    Profumo: Sul fondo iniziale fruttato e floreale si innestano complesse note finali di pietra focaia
    Sapore: Buona struttura ed equilibrio, sapido, con finale piacevolmente amarognolo
    Servizio: In calici per vini bianchi di corpo, a 12-14°C

    Tornamagno" Marche Rosso IGT

    Un vino nobile e importante prodotto a partire dal 1985, salito sui più alti podi del mondo. Uve Montepulciano Sangiovese raccolte a mano, lavorate in acciaio per 24 mesi e poi conservate in piccole botti di rovere per almeno 12 mesi a cui segue un ulteriore lungo affinamento in bottiglia.

    Preparazioni molto strutturate: piatti succulenti, saporiti, ricchi di aromi e spezie. Primi piatti con ragù di cacciagione e selvaggina. Carni bovine, suine, ovine cotte con intingoli, aromatizzate con aglio, rosmarino e tartufo, selvaggina da penna ripiena, selvaggina da pelo in salmì, formaggi stagionati anche maturati con erbe.

    Denominazione: Marche Rosso IGT
    Vitigni: Montepulciano e Sangiovese
    Alcol: 14%
    Formato: 0,75L
    Profumo: Intenso, persistente, fine, ampio, fruttato con note di frutta matura e confettura di marasca, floreale con sentori di petali e fiori rossi appassiti e lievi espressioni vegetali. Con l’invecchiamento subentrano sottili eteree note di vaniglia e legno di liquirizia
    Sapore: Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, giustamente tannico, robusto, equilibrato, armonico, con sottili e persistenti note gusto-olfattivo di frutta rossa matura, spezie dolci, goudron
    Servizio: In calice per vini rossi di corpo, a 18°C
    Spese di spedizione: gratis

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