Bosco del Merlo
Pinot grigio DOC 2020 - Tudajo delle Venezie
Pinot Grigio Tudajo DOC Delle Venezie
In vigna
Il Pinot Grigio è una varietà tradizionale di questa zona, ormai coltivata da secoli. Quest’uva esprime grande eleganza e carattere in un terreno prevalentemente composto da argilla e caranto.
In cantina
Il Pinot Grigio Tudajo proviene dalle caratteristiche uve color ramato vinificate in bianco. I mosti, frazionati a seconda della fase di pressatura, vengono vinificati separatamente e solo le pressature più delicate concorrono alla formazione del blend finale. Il vino viene quindi posto ad affinare in serbatoi di acciaio per un periodo ideale al raggiungimento del miglior equilibrio e della massima finezza.
In degustazione
Colore giallo paglierino con lievi sfumature ramate che ricordano il colore dell’uva. Il profumo è intenso, con ricordi di fiori d’acacia e di noce moscata. Al palato si presenta asciutto, piacevolmente ampio e conferma le sensazioni olfattive.
Plus
Armonia e persistenza lo rendono perfetto per ogni palato. Un vino elegante che sa adattarsi con disinvoltura a mille gusti, abbinamenti e menu.
Cosa significa Tudajo?
Tratto dalla mitologia delle Dolomiti, è il nome di un principe leggendario trasfigurato in monte.
Abbinamenti
Eccellente con i primi, anche più elaborati. Si sposa divinamente con la cucina di mare e con le carni bianche. Lo consigliamo anche in abbinamento a piatti di legumi e verdure, come insalata di ceci o lenticchie allo zenzero.
Degustare a 8/10 °C
Spese di spedizione:
gratis
€ 29.7
IVA inclusa per 3 pezzi.
Quantità minima 3 pezzi
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Pinot Grigio Tudajo DOC Delle Venezie
In vigna
Il Pinot Grigio è una varietà tradizionale di questa zona, ormai coltivata da secoli. Quest’uva esprime grande eleganza e carattere in un terreno prevalentemente composto da argilla e caranto.
In cantina
Il Pinot Grigio Tudajo proviene dalle caratteristiche uve color ramato vinificate in bianco. I mosti, frazionati a seconda della fase di pressatura, vengono vinificati separatamente e solo le pressature più delicate concorrono alla formazione del blend finale. Il vino viene quindi posto ad affinare in serbatoi di acciaio per un periodo ideale al raggiungimento del miglior equilibrio e della massima finezza.
In degustazione
Colore giallo paglierino con lievi sfumature ramate che ricordano il colore dell’uva. Il profumo è intenso, con ricordi di fiori d’acacia e di noce moscata. Al palato si presenta asciutto, piacevolmente ampio e conferma le sensazioni olfattive.
Plus
Armonia e persistenza lo rendono perfetto per ogni palato. Un vino elegante che sa adattarsi con disinvoltura a mille gusti, abbinamenti e menu.
Cosa significa Tudajo?
Tratto dalla mitologia delle Dolomiti, è il nome di un principe leggendario trasfigurato in monte.
Abbinamenti
Eccellente con i primi, anche più elaborati. Si sposa divinamente con la cucina di mare e con le carni bianche. Lo consigliamo anche in abbinamento a piatti di legumi e verdure, come insalata di ceci o lenticchie allo zenzero.
Degustare a 8/10 °C
Spese di spedizione:
gratis