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    Bosco del Merlo

    Pinot grigio DOC 2020 - Tudajo delle Venezie

    Pinot Grigio Tudajo DOC Delle Venezie

    In vigna

    Il Pinot Grigio è una varietà tradizionale di questa zona, ormai coltivata da secoli. Quest’uva esprime grande eleganza e carattere in un terreno prevalentemente composto da argilla e caranto.

    In cantina

    Il Pinot Grigio Tudajo proviene dalle caratteristiche uve color ramato vinificate in bianco. I mosti, frazionati a seconda della fase di pressatura, vengono vinificati separatamente e solo le pressature più delicate concorrono alla formazione del blend finale. Il vino viene quindi posto ad affinare in serbatoi di acciaio per un periodo ideale al raggiungimento del miglior equilibrio e della massima finezza.

    In degustazione

    Colore giallo paglierino con lievi sfumature ramate che ricordano il colore dell’uva. Il profumo è intenso, con ricordi di fiori d’acacia e di noce moscata. Al palato si presenta asciutto, piacevolmente ampio e conferma le sensazioni olfattive.

    Plus

    Armonia e persistenza lo rendono perfetto per ogni palato. Un vino elegante che sa adattarsi con disinvoltura a mille gusti, abbinamenti e menu.

    Cosa significa Tudajo?

    Tratto dalla mitologia delle Dolomiti, è il nome di un principe leggendario trasfigurato in monte.

    Abbinamenti

    Eccellente con i primi, anche più elaborati. Si sposa divinamente con la cucina di mare e con le carni bianche. Lo consigliamo anche in abbinamento a piatti di legumi e verdure, come insalata di ceci o lenticchie allo zenzero.

    Degustare a 8/10 °C

    Spese di spedizione: gratis

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    Pinot grigio DOC 2020 - Tudajo delle Venezie

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    In vigna

    Il Pinot Grigio è una varietà tradizionale di questa zona, ormai coltivata da secoli. Quest’uva esprime grande eleganza e carattere in un terreno prevalentemente composto da argilla e caranto.

    In cantina

    Il Pinot Grigio Tudajo proviene dalle caratteristiche uve color ramato vinificate in bianco. I mosti, frazionati a seconda della fase di pressatura, vengono vinificati separatamente e solo le pressature più delicate concorrono alla formazione del blend finale. Il vino viene quindi posto ad affinare in serbatoi di acciaio per un periodo ideale al raggiungimento del miglior equilibrio e della massima finezza.

    In degustazione

    Colore giallo paglierino con lievi sfumature ramate che ricordano il colore dell’uva. Il profumo è intenso, con ricordi di fiori d’acacia e di noce moscata. Al palato si presenta asciutto, piacevolmente ampio e conferma le sensazioni olfattive.

    Plus

    Armonia e persistenza lo rendono perfetto per ogni palato. Un vino elegante che sa adattarsi con disinvoltura a mille gusti, abbinamenti e menu.

    Cosa significa Tudajo?

    Tratto dalla mitologia delle Dolomiti, è il nome di un principe leggendario trasfigurato in monte.

    Abbinamenti

    Eccellente con i primi, anche più elaborati. Si sposa divinamente con la cucina di mare e con le carni bianche. Lo consigliamo anche in abbinamento a piatti di legumi e verdure, come insalata di ceci o lenticchie allo zenzero.

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