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Forlì IGT Chardonnay - Da Maggio
Una complessità tutta nuova per un vino dedicato alla tarda primavera, al periodo dell’anno che preannuncia l’estate romagnola.
Uvaggio: Chardonnay
Dal colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, al naso trasmette aromi intensi e fini: miele di acacia, frutta esotica e frutta bianca si integrano a sfumature tostate e di vaniglia. Al palato è morbido e armonico, con un perfetto equilibrio tra fresche note varietali e il carattere ricco ed elegante dovuto alla maturazione in barriques di legno francese. Il finale è fresco e persistente.
Da abbinare con insalata di frutti di mare, gamberi speziati con patate mantecate all’olio extra vergine e guanciale di mora romagnola, vitello tonnato, formaggi di media stagionatura. Servire a 12°C.
Grado alcolico: 13,5% vol
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Da abbinare con insalata di frutti di mare, gamberi speziati con patate mantecate all’olio extra vergine e guanciale di mora romagnola, vitello tonnato, formaggi di media stagionatura. Servire a 12°C.
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