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    Rossi 1947

    Canestrelli cotti in forno a legna, 400 gr x2 pezzi

    Un dolce di pasticceria secca della tradizione genovese. Fatto come va fatto!

    Canestrelli venivano tradizionalmente scambiati durante il periodo pasquale. Avevano una forma diversa, erano infatti la riproduzione in forma di biscotto di un cestino che racchiudeva un uovo di gallina per augurarsi una serena e prospera Pasqua.

    Oggi la loro forma richiama un fiore, ottenute con un apposito stampo, ma il nome è rimasto invariato.

    Pochi e semplicissimi ingredienti che legati insieme creano un capolavoro della pasticceria secca. La presenza di burro dona al biscotto fragranza e friabilità. Un sogno quando viene inzuppato nel latte. Ottimo se servito insieme a caffè o tea in una pausa.

    Ingredienti e allergeni:

    Farina tipo 00burro, zucchero, tuorlo d'uovo.

    Valori nutrizionali per 100 gr:

    Valore energetico: 452 Kcal (1894Kj)
    Grassi: 24g
    Grassi saturi: 16g
    Carboidrati: 51g
    Fibra alimentare: 2.3g
    Zuccheri: 14g
    Sodio: 0.02g
    Proteine: 6.4g
    Spese di spedizione: gratis

    Rossi 1947

    Canestrelli cotti in forno a legna, 400 gr x2 pezzi

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    Canestrelli venivano tradizionalmente scambiati durante il periodo pasquale. Avevano una forma diversa, erano infatti la riproduzione in forma di biscotto di un cestino che racchiudeva un uovo di gallina per augurarsi una serena e prospera Pasqua.

    Oggi la loro forma richiama un fiore, ottenute con un apposito stampo, ma il nome è rimasto invariato.

    Pochi e semplicissimi ingredienti che legati insieme creano un capolavoro della pasticceria secca. La presenza di burro dona al biscotto fragranza e friabilità. Un sogno quando viene inzuppato nel latte. Ottimo se servito insieme a caffè o tea in una pausa.

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    Valori nutrizionali per 100 gr:

    Valore energetico: 452 Kcal (1894Kj)
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