Pesto di basilico genovese DOP molto delicato. Grazie al sapiente bilanciamento degli ingredienti tradizionali questo pesto può essere conservato fuori dal frigo per diversi mesi ed è pronto all'uso. Pesto ligure ottimo sia per condire la pasta che per impreziosire, con il sapore caratteristico e pieno, panini o antipasti fino a secondi piatti di pesce.

Pesto genovese senz'aglio per due persone. Un pesto genovese tradizionale che riesce a ben conniugare sapore tipico e praticità: questo vasetto di pesto di basilico genovese DOP lo potrai conservare fuori dal frigo per un anno ed è pronto all'uso! Il giusto equilibrio e bilanciamento fra tutti gli ingredienti caratteristici del pesto ligure, pur senz'aglio, creano una salsa che sa rappresentare pienamente il gusto locale in continuo rimando tra la sapidità dei formaggi e il delicato aroma del basilico genovese.
Salsa fredda (che fredda deve rimanere, non scaldare il pesto!) ideale principalmente per condire la pasta - formati tipici trofie e trenette - ma che ormai è utilizzata anche per arricchire secondi piatti, grazie al sapore allo stesso tempo delicato e saporito, o per impreziosire gli antipasti: ti basterà anche solo qualche cucchiaino di pesto in chiusura di piatto per reinvetare le tue ricette.

Ingredienti e allergeni:

Olio extra vergine di oliva, basilico genovese dop 26%, parmigiano reggiano dop (latte, sale, caglio), pinoli, "Fiore Sardo" dop (latte, sale, caglio), sale, antiossidante: acido ascorbico.

Conservare a temperantura ambiente.

Da consumarsi entro 3 giorni dall'apertura e conservare in frigo.

Non contiene glutine.

Valori nutrizionali per 100gr:

Valore energetico: 543 Kcal (2235Kj)
Grassi: 55g
Grassi saturi: 9,9g
Carboidrati: 3,8g
Fibra alimentare: g
Zuccheri: g
Sodio: 0,4g
Proteine: 9,5g