• Magazine
  • Inside
  • 17 search 0
    17 search

    Il tuo carrello è vuoto

    Prodotti nel carrello: 0
    Totale: € 0,00

    Per qualsiasi esigenza
    scrivi a [email protected]
    o chiama il numero
    040 0646313

    Rossi 1947

    La strosciata, 330 gr x 2 pezzi

    E' un dolce tipico dell' imperiese, zona dove l'olio la fa da padrone, sostituendosi al burro in molte preparazioni.
    E' cotta in forno a legna. Strosciata deriva dal dialettale strosci'a = spezzare/ rompere.
    Infatti, il suo altissimo tenore di olio la rende molto friabile e da sempre viene consumata spezzandola con le dita, piuttosto che tagliandola con il coltello.
    Va da sé che l'olio più adatto a tale preparazione è l'extra vergine ligure dolce e delicato e con un'acidità molto bassa.

    Ingredienti e allergeni:

    FARINA tipo 00, olio extra vergine di oliva, lievito pane angeli: (difosfato disodico E450, carbonato acido di sodio E500).

    Valori nutrizionali per 100 gr:

    Valore energetico: 519 Kcal (2170Kj)
    Grassi: 25g
    Grassi saturi: 4g
    Carboidrati: 39g
    Fibra alimentare: 1.2g
    Zuccheri: 19g
    Sodio: 0.01g
    Proteine: 6g
    Spese di spedizione: gratis

    Rossi 1947

    La strosciata, 330 gr x 2 pezzi

    13,80 IVA inclusa

    Prodotto aggiunto al carrello.

    Vai al carrello

    Inserito in 1 wishlist

    go.to.wishlist

    Hai raggiunto la massima quantità di prodotto acquistabile.

    E' un dolce tipico dell' imperiese, zona dove l'olio la fa da padrone, sostituendosi al burro in molte preparazioni.
    E' cotta in forno a legna. Strosciata deriva dal dialettale strosci'a = spezzare/ rompere.
    Infatti, il suo altissimo tenore di olio la rende molto friabile e da sempre viene consumata spezzandola con le dita, piuttosto che tagliandola con il coltello.
    Va da sé che l'olio più adatto a tale preparazione è l'extra vergine ligure dolce e delicato e con un'acidità molto bassa.

    Ingredienti e allergeni:

    FARINA tipo 00, olio extra vergine di oliva, lievito pane angeli: (difosfato disodico E450, carbonato acido di sodio E500).

    Valori nutrizionali per 100 gr:

    Valore energetico: 519 Kcal (2170Kj)
    Grassi: 25g
    Grassi saturi: 4g
    Carboidrati: 39g
    Fibra alimentare: 1.2g
    Zuccheri: 19g
    Sodio: 0.01g
    Proteine: 6g
    Spese di spedizione: gratis

    Sei maggiorenne?
    Torna in homepage
    Non hai l'età minima per visitare questa categoria