Rossi 1947
Testaroli della Lunigiana 400 gr ca x 4 pezzi
I Testaroli della Lunigiana sono un’antica preparazione tipica della zona dell’antica città di Luni (oggi corrispondente al territorio della provincia di Massa e Carrara).
Il loro nome deriva dal contenitore di argilla o ghisa che viene arroventato sul fuoco, sul quale si versa la pastella e nel quale avviene la prima fase della loro cottura.
Sono a base di farina di grano (ma anticamente erano fatti certamente col farro), acqua e sale.
Ingredienti e allergeni:
Farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, sale.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali per 100 gr:
Valore energetico: 184 Kcal (782Kj)
Grassi: 0,5g
Grassi saturi: 0,1g
Carboidrati: 38g
Fibra alimentare: 1,6g
Zuccheri: 5,8g
Sodio: 1,2g
Proteine: 6,1g
Spese di spedizione:
gratis
Rossi 1947
Testaroli della Lunigiana 400 gr ca x 4 pezzi
€ 23,20
IVA inclusa
I Testaroli della Lunigiana sono un’antica preparazione tipica della zona dell’antica città di Luni (oggi corrispondente al territorio della provincia di Massa e Carrara).
Il loro nome deriva dal contenitore di argilla o ghisa che viene arroventato sul fuoco, sul quale si versa la pastella e nel quale avviene la prima fase della loro cottura.
Sono a base di farina di grano (ma anticamente erano fatti certamente col farro), acqua e sale.
Ingredienti e allergeni:
Farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, sale.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali per 100 gr:
Valore energetico: 184 Kcal (782Kj)
Grassi: 0,5g
Grassi saturi: 0,1g
Carboidrati: 38g
Fibra alimentare: 1,6g
Zuccheri: 5,8g
Sodio: 1,2g
Proteine: 6,1g
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gratis