Prestiamo particolare attenzione ai tempi di cottura.
Nascono così I “Pici Dritti”, Spaghettoni Ruvidi con una variante tecnica interessante e innovativa, al centro dello Spaghetto abbiamo realizzato un microforo che si chiude durante la cottura grazie alla grossa crescita, la pasta raggiunge un diametro di 4,4 millimetri e cuoce in soli 11 minuti.
Prodotto pregiato ottenuto con semola di grano duro toscano, trafilato al bronzo ed essiccato a bassa temperatura. Molto ruvidi e corposi sotto al dente, capaci di rilasciare i giusti amidi indispensabili per il salto finale in padella, amalgamandosi perfettamente con tutti i tipi di sughi.

Ingredienti    

Semola di grano duro, Acqua

Consigli per la cottura    

Predisporre in una pentola capiente 1 litro di acqua ogni 100 grammi di prodotto da cuocere; aggiungere sale grosso (circa 10 - 12 grammi per litro); portare ad ebollizione; calare la pasta e cuocere per il tempo indicato. Colare e condire a piacere.

Tempo di conservazione    

36 mesi; la scadenza è espressa come data (giorno, mese ed anno) corrispondente ad un periodo di tre anni dalla data di produzione.

Condizioni di conservazione    

Tenere in luogo asciutto e lontano dai cereali

Allergeni:

Contiene cereali contenenti glutine. Fabbricato in stabilimento che lavora anche prodotti a base di uova, di pesce, prodotti derivati dei molluschi.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Valore energetico (Kcal): 357
Valore energetico (Kj): 1512
Proteine (g): 12
Carboidrati (g): 72
Zuccheri (g): 2,2
Fibre alimentari (g): 3,5
Grassi (g): 1,5
Acidi grassi saturi (g): 0,3
Sale (g): 0,02