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Aceto balsamico DOP ARAGOSTA
L'Aceto Tradizionale di Reggio Emilia ha una storia antichissima ed è il prodotto della doppia fermentazione, alcolica prima e acetica poi, del mosto cotto. Dopo la cottura inizia il lungo processo di affinamento e il romanzesco procedimento di travasi e rincalzi, comunemente chiamato "invecchiamento".
Il Bollino Aragosta si fa apprezzare per la sensazione di acidità volatile gradevolmente pronunciata. Il suo profumo, tenue e delicato, e la sua buona acidità si rivelano perfette nell'uso a crudo sui carpacci di carne e di pesce e nei pinzimoni.
Titolo | Valore nutrizionale |
---|---|
Valore energetico (KJ) | 1453 KJ |
Valore energetico (KCal) | 343 KCal |
Proteine | 1,22 g |
Carboidrati | 84 g |
di cui Zuccheri | 73 g |
Grassi | 0 g |
di cui Saturi | 0 g |
Fibre | - g |
Sodio | n.d. |
Sale | 0 g |
Avvertenze Particolari: solfiti
Ingredienti: Mosto d'uva cotto.
Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco asciutto
Territorio: Emilia Romagna
Etichetta: Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero subire variazioni legate a motivi che non dipendono direttamente da noi, pertanto potrebbero verificarsi delle discrepanze tra quanto riportato sulla scheda prodotto e le etichette apposte sui prodotti che ti verranno consegnati. Ricorda di controllare sempre le informazioni sull’etichetta del prodotto prima del suo consumo o utilizzo
Aceto balsamico DOP ARAGOSTA
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L'Aceto Tradizionale di Reggio Emilia ha una storia antichissima ed è il prodotto della doppia fermentazione, alcolica prima e acetica poi, del mosto cotto. Dopo la cottura inizia il lungo processo di affinamento e il romanzesco procedimento di travasi e rincalzi, comunemente chiamato "invecchiamento".
Il Bollino Aragosta si fa apprezzare per la sensazione di acidità volatile gradevolmente pronunciata. Il suo profumo, tenue e delicato, e la sua buona acidità si rivelano perfette nell'uso a crudo sui carpacci di carne e di pesce e nei pinzimoni.
Titolo | Valore nutrizionale |
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Valore energetico (KJ) | 1453 KJ |
Valore energetico (KCal) | 343 KCal |
Proteine | 1,22 g |
Carboidrati | 84 g |
di cui Zuccheri | 73 g |
Grassi | 0 g |
di cui Saturi | 0 g |
Fibre | - g |
Sodio | n.d. |
Sale | 0 g |
Avvertenze Particolari: solfiti
Ingredienti: Mosto d'uva cotto.
Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco asciutto
Territorio: Emilia Romagna
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