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    Borgoverde

    Rosso IGT Veneto 2019 - Caterina

    “Caterina” fa parte della collezione “SinuosaMente”, linea concepita come inno volto a celebrare coraggio, resilienza e determinazione delle donne del territorio veneto. Un trait d’union tra cultura, storia, territorialità e vino. Ispirata a Caterina Cornaro, regina consorte di Cipro, nata presso l’illustre casata veneziana Corner e nominata Signora di Asolo dopo il suo ritorno a Venezia, “Caterina” è un blend di Merlot e Raboso di notevole tessitura.

    Varietà:          
    Merlot e Raboso

    Area di produzione:
    Comuni della Provincia di Treviso.

    Vinificazione:
    Vinificazione tradizionale in rosso e macerazione di 20 giorni con rimontaggi quotidiani.

    Affinamento:
    Affinamento in barriques di rovere francese per 10 mesi, poi ulteriori 8 mesi in cemento e successivo imbottigliamento con seguente affinamento in bottiglia.

    Caratteristiche organolettiche:
    Color rosso rubino intenso e brillante. Si presenta con concentrate e ben definite nuances di frutta di bosco, mora e confettura di marasca che si intrecciano a sentori di cacao e delicate note di torrefazione. Il gusto è assai corposo, morbido e pieno. Tannicità ben bilanciata in un gioco di incantevole gaudio.

    Gradazione alcolica:
    13% Vol.

    Temperatura di servizio:
    16/18°C

    Abbinamenti:
    Lasagne al forno, goulash di manzo con polenta.

    Spese di spedizione: gratis

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    Rosso IGT Veneto 2019 - Caterina

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    “Caterina” fa parte della collezione “SinuosaMente”, linea concepita come inno volto a celebrare coraggio, resilienza e determinazione delle donne del territorio veneto. Un trait d’union tra cultura, storia, territorialità e vino. Ispirata a Caterina Cornaro, regina consorte di Cipro, nata presso l’illustre casata veneziana Corner e nominata Signora di Asolo dopo il suo ritorno a Venezia, “Caterina” è un blend di Merlot e Raboso di notevole tessitura.

    Varietà:          
    Merlot e Raboso

    Area di produzione:
    Comuni della Provincia di Treviso.

    Vinificazione:
    Vinificazione tradizionale in rosso e macerazione di 20 giorni con rimontaggi quotidiani.

    Affinamento:
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    Caratteristiche organolettiche:
    Color rosso rubino intenso e brillante. Si presenta con concentrate e ben definite nuances di frutta di bosco, mora e confettura di marasca che si intrecciano a sentori di cacao e delicate note di torrefazione. Il gusto è assai corposo, morbido e pieno. Tannicità ben bilanciata in un gioco di incantevole gaudio.

    Gradazione alcolica:
    13% Vol.

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