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    Cubulteria

    Falanghina Brut (Box 6 Bottiglie)

    Pigiatura soffice dell’uva e tenuta di almeno due mesi sui lieviti dopo la presa di spuma. Con un perlage fine e persistente e un gusto secco con note fruttate è perfetto per ogni tipo di aperitivo!
     

    Descrizione

    La Falanghina Brut VITAE è un vino spumante realizzato con il metodo Martinotti-Charmat da uve 100% Falanghina.
    La vendemmia, effettuata manualmente, avviene con leggero anticipo verso metà Settembre così da preservare un grado di acidità superiore dell’uva. Si prosegue con la diraspatura, la pigiatura soffice e la fermentazione a bassa temperatura. Infine, dopo la presa di spuma rimane almeno due mesi sui lieviti (sur lies).

    Di colore giallo paglierino brillante con un perlage sottile e persistente si contraddistingue per il suo profumo fruttato e floreale, con tenui aromi di lieviti e sentori di crosta di pane. Il gusto è secco, con una piacevole nota di frutta bianca e il giusto grado di acidità che lo rende snello ed equilibrato.
    E’ il re indiscusso dell’aperitivo ma è perfetto per accompagnare diversi momenti nel corso della giornata: antipasto, pranzi a base di pesce, risotti, secondi di carni bianche ed è assolutamente da provare con la nostra mozzarella di Bufala DOP!

     

    Denominazione

    Vino Spumante Metodo Charmat

    Annata

    2020

    Area

    Campania, Italia

    Vitigno

    Falanghina 100%

    Affinamento

    Acciaio

    Colore

    Giallo paglierino

    Profumo

    Floreale, Frutta bianca, Mela verde

    Gusto

    Equilibrato, Fresco

    Abbinamenti

    Aperitivo, Carni bianche, Crostacei e molluschi, Formaggi freschi, Pesce

    Temp. di Servizio

    6 – 8 °C

    Alcol

    12%

    Formato

    0.75 L


     

    Spese di spedizione: gratis

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    Falanghina Brut (Box 6 Bottiglie)

    59,99 IVA inclusa

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    Descrizione

    La Falanghina Brut VITAE è un vino spumante realizzato con il metodo Martinotti-Charmat da uve 100% Falanghina.
    La vendemmia, effettuata manualmente, avviene con leggero anticipo verso metà Settembre così da preservare un grado di acidità superiore dell’uva. Si prosegue con la diraspatura, la pigiatura soffice e la fermentazione a bassa temperatura. Infine, dopo la presa di spuma rimane almeno due mesi sui lieviti (sur lies).

    Di colore giallo paglierino brillante con un perlage sottile e persistente si contraddistingue per il suo profumo fruttato e floreale, con tenui aromi di lieviti e sentori di crosta di pane. Il gusto è secco, con una piacevole nota di frutta bianca e il giusto grado di acidità che lo rende snello ed equilibrato.
    E’ il re indiscusso dell’aperitivo ma è perfetto per accompagnare diversi momenti nel corso della giornata: antipasto, pranzi a base di pesce, risotti, secondi di carni bianche ed è assolutamente da provare con la nostra mozzarella di Bufala DOP!

     

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    Vino Spumante Metodo Charmat

    Annata

    2020

    Area

    Campania, Italia

    Vitigno

    Falanghina 100%

    Affinamento

    Acciaio

    Colore

    Giallo paglierino

    Profumo

    Floreale, Frutta bianca, Mela verde

    Gusto

    Equilibrato, Fresco

    Abbinamenti

    Aperitivo, Carni bianche, Crostacei e molluschi, Formaggi freschi, Pesce

    Temp. di Servizio

    6 – 8 °C

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