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Tè Verde - Yunnan green summer
il Piccolo produttore utilizza una Cultivar locale per produrre questo favoloso Tè Verde, ne deriva un Tè complesso, rustico dal gusto pieno che rappresenta al massimo la cultura e i sapori del luogo. Il fatto che non subisce la classica tostatura a caldo dei Tè verdi ma solo una lunga e controllata essiccazione all'aria corrente preserva al massimo tutti gli antiossidanti benefici di cui ne è ricchissimo.
Categoria: Tè Verde
Origine: Puerh, Yunnan, Cina
Sapore: Pieno, di fieno, leggermente fruttato
Colore: Luminescente, giallo dorato limpido.
Ingredienti: Tè in foglie.
Preparazione: Si consiglia di usare acqua di fonte. Il lavaggio delle foglie deve essere molto veloce. Si consiglia l'utilizzo di teiere in vetro o porcellana.
Temperatura: 80°C - 85°C
Tempo di infusione: 1 minuto la prima infusione le successive aggiungere 30/40 secondi circa.
Numero di infusioni: Fino a 3/4
Quantità: 2/3g per 200/250cc di acqua
Suggerimenti: un Te’ per tutte le ore della giornata. Ottimo da bere caldo durante i pasti o accompagnato da dolci delicati. Molto ricco in antiossidanti. Per non alterare le proprietà benefiche e l'originale sapore si consiglia di non aggiungere latte, limone, zucchero o miele.
Tè Verde - Yunnan green summer
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Categoria: Tè Verde
Origine: Puerh, Yunnan, Cina
Sapore: Pieno, di fieno, leggermente fruttato
Colore: Luminescente, giallo dorato limpido.
Ingredienti: Tè in foglie.
Preparazione: Si consiglia di usare acqua di fonte. Il lavaggio delle foglie deve essere molto veloce. Si consiglia l'utilizzo di teiere in vetro o porcellana.
Temperatura: 80°C - 85°C
Tempo di infusione: 1 minuto la prima infusione le successive aggiungere 30/40 secondi circa.
Numero di infusioni: Fino a 3/4
Quantità: 2/3g per 200/250cc di acqua
Suggerimenti: un Te’ per tutte le ore della giornata. Ottimo da bere caldo durante i pasti o accompagnato da dolci delicati. Molto ricco in antiossidanti. Per non alterare le proprietà benefiche e l'originale sapore si consiglia di non aggiungere latte, limone, zucchero o miele.
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