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    CasaFolino

    Fileja Calabrese agli Spinaci - 500 gr

    La Fileja, è una pasta tradizionale calabrese tipica della provincia di Vibo Valentia, in confezione da 500g.

    --

    Rispetto a questa tipologia di pasta calabrese tante sono le varianti, tra queste le fileja agli spinaci, ottenuta con l'aggiunta all'impasto dell'aroma naturale degli spinaci freschi. Prodotto da lavorazione artigianale ed essiccato a basse temperature. Ideali per la preparazione di svariate ricette, ottime con ogni tipo di condimento, salse, paté, carne, verdura.

    Ingredienti: semola di grano duro 100%, acqua, spinaci;
    Quantità: 500 g
    Tempi di cottura: 10/12 minuti

     

    Consigli per la preparazione: Utilizzare un litro d'acqua per ogni 100 g di pasta. La dose di sale è di 10 g per ogni litro di acqua.Salare e versare la pasta in un colpo solo, quando l'acqua raggiunge il bollore pieno. Mescolare e a cottura ultimata scolare e condire a proprio piacimento.


    Valori Nutrizionali

     
     

    Valori Nutrizionali

     

    per 100g di prodotto

     

    Valore Energetico Kj/Kcal

     

    1511/356

     

    Grassi

     

    g 1.5

     

    di cui acidi grassi

     

    g 0,3

     

    Carboidrati

     

    g 71.1

     

    di cui zuccheri

     

    g 3

     

    Proteine

     

    g 11.8

     

    Sale

     

    g 0.002

     

    Fibre

     

    g 2.5

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    Rispetto a questa tipologia di pasta calabrese tante sono le varianti, tra queste le fileja agli spinaci, ottenuta con l'aggiunta all'impasto dell'aroma naturale degli spinaci freschi. Prodotto da lavorazione artigianale ed essiccato a basse temperature. Ideali per la preparazione di svariate ricette, ottime con ogni tipo di condimento, salse, paté, carne, verdura.

    Ingredienti: semola di grano duro 100%, acqua, spinaci;
    Quantità: 500 g
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